フランス瓦メーカーイメリスＴＣの輸出部は、フランス・ベルギー・イギリス・オランダ・イタリアそして日本にスタッフがおります。
年に４回、皆で集まりミーティングを行うのですが、今回は輸出本部のあるリヨンで行っております。
リヨンには、ローヌ川（Le Rhône）と（ソーヌ（La Saône）という、ふたつの美しい川が流れています。
本日はソーヌ川沿いのレストランで夕食でした。
夏場の日が長いフランスですが、本日は夏至ということもあり、２１時を過ぎてもこの明るさ♪
カエル料理が評判のレストランで、カエルを頂きました♡
一般的なフランスのカエル料理は、ガーリックとバターとパセリででソテーされたかえるちゃんのか細い足を、手で持ってちゅるりと頂きます♪
カエルがお嫌いな方もいらっしゃるかもしれませんが・・・❝姿❞がそのまま出てくることはなく、小さな手羽先のような形で、淡白なお肉です♪
これもフランス文化の一部ですので、ご紹介させて頂こうと思っていたのですが、
食べるのに夢中で、写真を撮り忘れてしまいましたので、今回はお店に貼ってあったステッカーの写真だけで…(￣▽￣;)
次の機会にまたご紹介させて頂きます（笑）
